Manfaat Daun Kelor: Kaya Akan Nutrisi dan Kesehatan
Telah Lama Dikenal Sebagai Salah Satu Tumbuhan Yang Kaya Akan Manfaat Kesehatan. Tumbuhan INI BERASAL DARI, TetaPi. Kini Telah Menyebar Ke Berbagai Belahan Dunia, Termasuk Indonesia. penelitian ilmiah modern semakin mengonfirmasi beragam manfaat dari tumbuhan yang sering disebut "pohon ajaib" ini.
Kandungan Nutrisi
Salah satu alasan utama mengapa daun kelor begitu dipuji adalah karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Daun kelor mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, kalium, zat besi, dan protein. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal *Food Chemistry* pada tahun 2014, disebutkan bahwa daun kelor mengandung berbagai senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat Kesehatan
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kandungan nutrisi yang kaya dalam daun kelor dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan infeksi.
2. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daun kelor dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Daun kelor juga dipuji karena khasiatnya dalam menjaga kesehatan kulit. Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam daun kelor dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
4. Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam daun kelor dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
Cara Mengkonsumsi
Ada beberapa cara untuk mengkonsumsi daun kelor, antara lain:
1. Direbus: Daun kelor dapat direbus dan air rebusannya diminum sebagai teh.
2. Dikeringkan dan Dikonsumsi Sebagai Suplemen: Daun kelor dapat dikeringkan dan dijadikan bubuk,
kemudian dikonsumsi sebagai suplemen.
3. Ditambahkan ke Makanan: Daun kelor juga dapat ditambahkan ke dalam berbagai masakan, seperti sup,
salad, atau smoothie.